Eine alte französische Tradition, die allmählich verschwindet, sind die Schnapsbrenner auf dem Land.

Das Musée de l'Alambic in Saint Désirat berichtet auf 1400 m² Ausstellungsfläche von ihrem Leben und ihrer Arbeit und zeigt Kupfer-Destilliergeräte aus allen Ecken Frankreichs.

Auf dreißig Bildern sieht man den Alltag der Schnapsbrenner in den verschiedenen Zeiten und Regionen Frankreichs.